دجاج مشوي مع سلطة الجوز

دجاج مشوي مع سلطة الجوز بالخردل و الرمان

ساهم بنشر المعرفة
وقت التحضير 15 mins وقت الطهي 25 mins الوقت الكلي 40 mins درجة الصعوبة: Beginner عدد الحصص: 2 سعرة حرارية: 400

Instructions

  1. المقادير

    - ٢٠٠ غرام صدر دجاج

    - ٣ ملاعق كبيرة من العسل

    - ٢ ملعقة كبيرة خردل

    - ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون

    - ١ ملعقة كبيرة عصير ليمون

    - ١/٣ ملعقة صغيرة قرفة

    للسلطة:

    - ٤ حفنات الخردل العشبي

    - ١/٤ خس

    - ١/٣ فاكهة رمان (بذور)

    - نصف كوب (٣٠ غرام) جوز محمص

  2. طريقة الطهي

    - تُخلط مكونات الصلصة في كوب وتُتبل بالملح والفلفل.

    - نقطع صدور الدجاج إلى ٤ قطع صغيرة وتُتبل بالملح، ونغلفها بزيت الزيتون ونضعها في مقلاة شواء ساخنة - تُشوى لمدة ٤ دقائق على الجانبين.

    - نرش قطع الدجاج بملعقة كبيرة من الصلصة و نستمر في الشواء لمدة ١,٥ دقيقة على نار منخفضة قليلاً. نقلبها ثم نرشها بملعقة كبيرة أخرى بالصلصة و نستمر في الشواء لمدة دقيقة أخرى. نقوم بإخراجها من المقلاة و نضعها جانباً. و بمجرد أن تبرد تقطعها إلى قطع صغيرة.

    - تُمزج أوراق السلطة وتُقسّم على طبقّين، ثم تُغطى بالدجاج. تُرش بذور الرمان والجوز المحمص و تُرش بما تبقى من الصلصة وتقدم لتناولها.

    دجاج مشوي مع سلطة الجوز - وجبات طعام للاعبي كرة القدم
قيمة العناصر الغذائية:

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 400kcal
% Daily Value *
Total Fat 20g31%
Total Carbohydrate 46g16%
Protein 27g54%

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حرارية. قد تكون قيمتك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية

ملاحظة

الصورة المستخدمة هي مثال و صورة تقريبية مشابهة جداً لشكل الوجبة عند التقديم.

إقرأ أيضاً:

برنامج تدريب لتقوية وبناء عضلات لاعبي كرة القدم

العمر الزمني و البيولوجي للاعبي كرة القدم

للتواصل مع مالك الوصفة Facebook - Twitter

الكلمات المفتاحية: وصفات غذائية, مكسرات, شوي, دجاج
error: تحذير!! لا يُسمح لك بنسخ النصوص و المحتوى أو إعادة صياغتها ونشرها تحت طائلة المسؤولية و الملاحقة القانونية. يمكننا الكشف عن مصدر أي مخالفة عن طريق شركائنا المتخصصين في حماية حقوق الملكية و الطباعة و النشر. شكراً لك