كوسا مع البطاطا و البيض

كوسا مقلي بزيت الزيتون مع البطاطا و البيض.

ساهم بنشر المعرفة
وقت التحضير 15 mins وقت الطهي 15 mins الوقت الكلي 30 mins درجة الصعوبة: Beginner عدد الحصص: 2 سعرة حرارية: 377

Instructions

  1. المقادير

    - ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون

    - ١ حبة بطاطس صغيرة مقشرة ومفرومة

    - ١ بصلة صغيرة مفرومة

    - ½ كوسا صغيرة، مقطعة إلى شرائح رقيقة

    - ٦ بيضات

  2. طريقة الطهي

    - يُسخن الزيت في مقلاة غير لاصقة ويُقلب البطاطس والبصل على نار متوسطة عالية لمدة 4 دقائق. بعد ذلك، نُضيف الكوسا و نقليها لمدة 4 دقائق أخرى.

    - في وعاء، نخفق البيض ونتبله بالملح والفلفل. ننقل الخضار من المقلاة إلى الوعاء ونخلطه جيداً.

    - باستخدام نفس المقلاة نُضيف خليط البيض على نار خفيفة ونتأكد من توزيع كل شيء بالتساوي. بعد حوالي 3 دقائق نقوم بتمرير ملعقة من خلال الحواف الخارجية للتأكد من أنها لا تلتصق بالمقلاة.

    - بعد 8-10 دقائق تُقلب المزيج (قد يتطلب ذلك وقت أكثر أو أقل حسب الحرارة والحجم والوعاء)، نحرك الجزء الغير المطبوخ مرة أخرى في المقلاة.

    - بعد 5-6 دقائق أخرى يُرفع عن النار ويُقدم للأكل.

    وجبات طعام صحية للاعبي كرة القدم - كوسا مع البطاطا و البيض - ١ ملعقة كبيرة زيت الزيتون- ١ حبة بطاطس صغيرة مقشرة ومفرومة- ١ بصلة صغيرة
قيمة العناصر الغذائية:

Servings 2


Amount Per Serving
Calories 377kcal
% Daily Value *
Total Fat 22g34%
Total Carbohydrate 22g8%
Protein 21g42%

* تستند النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعر حرارية. قد تكون قيمتك اليومية أعلى أو أقل حسب احتياجاتك من السعرات الحرارية

ملاحظة

الصورة المستخدمة هي مثال و صورة تقريبية مشابهة جداً لشكل الوجبة عند التقديم.

إقرأ أيضاً:

اتفاقية حقوق الطفل وعلاقتها بكرة القدم

عادات صحية يتبعها لاعبي كرة القدم المحترفين

للتواصل مع مالك الوصفة Facebook - Twitter

الكلمات المفتاحية: وصفات غذائية, نباتي, قلي, غنية بالبروتين
error: تحذير!! لا يُسمح لك بنسخ النصوص و المحتوى أو إعادة صياغتها ونشرها تحت طائلة المسؤولية و الملاحقة القانونية. يمكننا الكشف عن مصدر أي مخالفة عن طريق شركائنا المتخصصين في حماية حقوق الملكية و الطباعة و النشر. شكراً لك